Organic viticulture. Use of indigenous yeast, Non filtré, Classic pot still, Double distillation. Ageing in oak barrel, Ageing in clay amphorae, Bouchon technique, Elevage en barriques américaines et françaises.
Jolie couleur ambrée avec des petits reflets or.
Arômes de fruits frais d’ananas ainsi que de fruits secs et d’abricot au nez.
Bouche chaleureuse et veloutée avec une belle longueur. Finale légèrement sucrée et épicée. A consommer en apéritif ou en digestif, sec, sur glace ou en long drink.
For the aperitif, Shellfish, Flavoursome cheeses, Chocolate desserts, Digestif
Pur ou sur glace
17° - 20°
No allergens identified
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